Главное отличие турецкой самсы от узбекской заключается в том, что ее готовят не из слоеного теста. Дрожжи турки также не используют. Если вы никогда ничего подобного не делали, почему бы не попробовать. Такую самсу хорошо подавать на ужин или в виде дополнения к обеду. Она получается очень сочной, с хрустящей аппетитной корочкой.

Несмотря на простые составляющие, французский свекольный салат обладает изысканным вкусом. Его подают во многих кафе и элитных ресторанах. Главный секрет салатика заключается в тонко нарезанных ингредиентах. Он подойдет в виде закуски ко многим горячим блюдам и не только к ним. Благодаря сочетанию цветов, французский салат наверняка станет ярким украшением стола на праздник.

Чечевичный суп-пюре - популярное блюдо турецкой кухни. Чечевица обладает массой полезных микроэлементов для организма человека. Она богата белком, железом, фолиевой кислотой. Поэтому если вы держите пост или просто любите здоровую пищу, то такой супчик наверняка вам придется по душе. К тому же, благодаря вкусовым свойствам, это кушанье может порадовать не только взрослых, но и самых маленьких гурманов.

Жаркое - вкуснейшее блюдо, главными составляющими которого являются картофель и мясо. Но назвать это кушанье простым технически никак нельзя. Весь процесс приготовления может занимать более двух часов. Но если вы хотите сэкономить немного времени и средств, попробуйте приготовить жаркое с мясом курицы. На вкус оно получается не менее насыщенным, чем мясное жаркое, а готовится быстрее. К тому же, такое блюдо менее калорийно.

Полукопченая колбаса - очень популярный ингредиент, когда дело касается приготовления салатов. Но иногда хочется попробовать чего-нибудь новенького. В таком случае, можно рассмотреть один простой, но очень вкусный салат из колбасы, который весьма уместно будет подать не только в будние дни, но и на праздник.

Сочную курочку с аппетитной хрустящей корочкой любят не только многие дети, но и взрослые. Если и вы время от времени желаете полакомиться наггетсами, для этого совсем не обязательно посещать рестораны быстрого питания, простаивая в очередях к кассе. Ведь угощение с легкостью можно приготовить и в домашних условиях. На вид такая курочка получается ничуть не хуже покупной, а на вкус и подавно.

Подавать рис в виде гарнира к мясным и овощным блюдам любят как в нашей стране, так и далеко за ее пределами. Рисовая крупа совсем не содержит соли и считается диетическим продуктом. Поэтому употреблять рис рекомендуется не только взрослым, но и детям. Но далеко не всегда получается приготовить его так, чтобы он получился рассыпчатым и аппетитно выглядел. Зачастую во время варки рис начинает склеиваться, терять белоснежный оттенок и покрываться пленкой. Но есть способ, благодаря которому ваш рис будет получаться вкусным и привлекательным на вид.

Майонез можно смело назвать самым популярным новогодним соусом. Ведь без него не обходятся многие праздничные салаты и горячее. Что уж говорить о легендарном "Оливье", который без майонеза даже представить сложно. Но соусы из магазина, несмотря на их приятный вкус, обладают одним нехорошим побочным эффектом. А именно у салатов, заправленных ими, очень маленький срок годности - не более суток, а в некоторых случаях и того меньше. Чего не скажешь о домашнем майонезе, который может храниться до 10 дней! Ведь он делается без яиц. А блюда с ним не только вкусны, но и безопасны в употреблении.

Винегрет - легендарный овощной салат, который часто любили подавать к советскому новогоднему столу, не теряющий своей актуальности и по сей день. А все потому, что винегрет не только очень вкусен и подходит в виде закуски ко многим блюдам, но и полезен. Ведь главной его составляющей является квашеная капуста, источник витамина С, а также другие овощи.

С наступлением холодов капусту на зиму квасят во многих домах. Но эта закуска актуальна не только в чистом виде. Из нее можно приготовить множество полезных блюд. Например, борщ из квашеной капусты получается очень насыщенным и вкусным.

Котлеты - универсальное мясное блюдо, приготовить которое под силу даже неопытным хозяюшкам. В привычном понимании котлетки делаются из фарша - говяжьего, свиного, смешанного и так далее. Но почему бы не внести немного разнообразия в обычные вещи? Например, можно сделать нежнейшие котлеты из рубленого куриного мяса. К тому же, этот вариант приготовления котлет выручит тех, кто не любит покупать готовый фарш в магазинах, а собственной мясорубкой пока не обзавелся.

Консервированные шпроты в масле - популярное дополнение праздничного меню. Но их можно подать не только в виде закуски. Салаты, приготовленные на основе шпрот, тоже получаются вкусными и сочными. Как вариант, можно сделать один очень простой салатик, который прекрасно подойдет на Новый год и не только.

Яблочный штрудель - изысканный шедевр кулинарии родом из Австрии, который подают в кофейнях и ресторанах. Но чтобы попробовать эту выпечку, необязательно выбираться из дома. Штрудель легко можно испечь на своей собственной кухне, причем вам не придется делать дрожжевую опару. Ведь он выпекается из готового слоеного теста и получается легким, сочным, с тонкой и хрустящей корочкой. Уютный вечер около рождественской наряженной елки с яблочным штруделем и ароматным кофе наверняка создаст вам новогоднее настроение.

Сочетание макарон с мясным фаршем для многих стало палочкой-выручалочкой. Ведь эти два ингредиента отлично подходят друг другу, а блюда из них, как правило, довольно быстро готовятся. Один из вариантов - приготовить их в духовке в виде запеканки. Если вы решите сделать такую запеканочку на вечер, то получите очень вкусный ужин, которым можно досыта накормить всю семью.