Ризотто относится к блюдам итальянской кухни и готовится из риса. Его подают как в виде отдельного кушанья, так и в качества гарнира, например, к рыбе. Благодаря наличию разнообразных овощей, ризотто богато витаминами, клетчаткой и полезными веществами. Его употребление способствует очищению организма. Поэтому оно будет особенно кстати для тех, кто держит диету. Да и во время поста такое блюдо станет хорошим подспорьем.

Говядина считается довольно-таки ценным диетическим продуктом, который хорошо усваивается, а также насыщает организм белком и аминокислотами. Благодаря своему вкусу этот сорт мяса входит во многие кухни мира. Но у него есть один существенный недостаток - говядина иногда получается достаточной сухой. Но тогда как же можно приготовить ее так, чтобы она получилась мягкой и сочной? Для этого лучше всего запечь ее в рукаве с учетом некоторых рекомендаций.

Молочный коктейль полюбился многим детям и взрослым еще с советских времен. Да и в современном мире полакомиться таким угощением не составляет большого труда, ведь его предлагают многие кафе и рестораны быстрого питания. А для того чтобы вкусно приготовить его в домашних условиях, нужно учитывать несколько нюансов.

Скоро весна. А это значит, что все запасы витаминов, накопленные организмом за лето, начали исчерпываться. Поэтому нужно стараться вводить в рацион больше доступных овощей, такие как морковь и свекла. Но чтобы делать это со вкусом, можно готовить специальные витаминные салаты, не подвергая ингредиенты термической обработке. В свежем виде овощи принесут намного больше пользы, помогут справиться с авитаминозом и предотвратить его последствия.

Пончики - это жаренные во фритюре сладкие пирожки, вкус которых знаком из детства многим. Особенно их любят петербуржцы и называют по-своему - "пышками". Легендарные пышечные появились в Ленинграде еще в 60-х годах. Но до сих пор эта выпечка не утратила своей популярности. Их готовят с разнообразными видами начинки - с шоколадом, заварным кремом, джемом и так далее. А также просто посыпают сахарной пудрой. Пончики легко можно сделать и в домашних условиях. Изделия, приготовленные таким способом, получаются очень воздушными, ароматными, с аппетитной хрустящей корочкой.

Картофельная запеканка с фаршем - удобный вариант быстрого ужина. Как правило, такие блюда готовят с помощью духового шкафа. Но духовка есть не у всех, да и далеко не каждый дружит с этим кухонным помощником. А вот сковорода имеется практически в каждом доме. Так почему бы не попробовать сделать запеканку в ней? Кушанье готовится всего за полчаса и получается невероятно вкусным и очень сытным.

Куриные бедра - один из самых бюджетных видов мяса. Кроме того, что они невероятно вкусные, у них много и других достоинств. Например, по сравнению с той же грудкой, бедрышки получаются всегда намного сочнее, независимо от того, каким именно способом их приготовить. А таких способов очень много: бедра можно жарить, тушить, отваривать. А также посредством разнообразных маринадов и специй кардинально менять вкус блюд. Один из удачных методов - запекание бедер в духовке с помощью фольги. Процесс настолько прост, что с ним наверняка смогут справиться начинающие хозяюшки. А результат порадует даже самых привередливых гурманов.

Многие, кто мечтает немного сбросить вес и привести себя в порядок к весне, наверняка ищут способы как это сделать. На самом деле путь к стройной фигуре не такой уж сложный. И для этого совсем не обязательно изнурять себя строжайшими диетами. Пища для похудения тоже может быть очень вкусной и питательной. Например, в свое ежедневное меню можно включить так называемые фитнес-салаты. Они обладают всеми необходимыми для здоровья качествами: богаты витаминами, насыщают, внешне очень эффектно выглядят и легко готовятся.

Для многих народов чай является напитком национального достояния. Да и в нашу повседневную жизнь он вошел настолько крепко, что без него сложно себе представить свое существование. Разновидностей чая в мире существует огромное множество. И у каждого из нас есть свои предпочтения. А кто-то выбирает отдельные сорта в лечебных и оздоровительных целях. Несмотря на столь великую популярность, далеко не все умеют заваривать чай так, чтобы прочувствовать всю возможную глубину вкуса. Научиться этому не составить особого труда. Для этого нужно лишь знать и учитывать несколько важных нюансов.

Пахлава – это традиционная восточная сладость. Ее полюбили многие во время путешествий. Но чтобы отведать такое угощение, не обязательно вновь куда-то выезжать. Пахлаву можно испечь и дома, потратив всего 30 минут на подготовку и 45 минут на выпечку, Ведь самый распространенный, быстрый и простой вариант приготовления – сделать ее из готового слоеного теста.

Гречка - очень полезный продукт, богатый массой ценных веществ. Она легко усваивается, быстро насыщает организм и не содержит вредных жиров. Именно поэтому разные диеты основаны на употреблении гречневой крупы. Многие любят ее за приятный вкус, поэтому блюд с гречкой существует предостаточно. И одно из них - гречневые котлеты. Если вы следите за своей фигурой или хотите похудеть, попробуйте приготовить это легкое, но очень питательное вкуснейшее кушанье. Оно не только разнообразить ваш ежедневный рацион, но и поможет держаться в тонусе.

Тушеное мясо в сметанном соусе - достойный вариант для полноценного обеда или ужина. Благодаря горчице, оно обретает чуть уловимый пикантный привкус, а сметана, в свою очередь, придает блюду сочность и невероятную нежность. Причем к такому кушанью подойдет любой гарнир, что сделает его еще более сытным. Попробуйте приготовить его для ваших мужчин. Они наверняка не откажутся и останутся довольны.

Творожную запеканку на завтрак или ужин любят многие дети и взрослые. Ведь она полезна, питательна и обладает приятным вкусом. Ее можно приготовить несколькими методами, например, в микроволновой печи и в мультиварке. Но самой вкусной она получается именно в духовом шкафу. А самой нежной - с добавлением манной крупы.