Шавля - одно из популярных блюд восточной кухни, основу которого составляют мясо, рис и овощи. Несмотря на схожий с пловом состав продуктов, шавля - абсолютно независимое блюдо и делается совсем по другому принципу. Готовить правильный узбекский плов умеют далеко не все, ведь для этого нужно знать много тонкостей и особенностей. А вот попробовать приготовить шавлю под силу многим: здесь не так важно, каким образом нарезать овощи, она не прихотлива к качеству риса и так далее. Но некоторые нюансы учитывать все же стоит, чтобы кушанье получилось так, чтобы глаз радовался, а все вкусовые нотки раскрылись по-максимуму.

Котлеты - универсальное мясное блюдо, которое всегда будет кстати во время обеда или ужина. А если добавить в них кусочек сыра, то привычный вкус заиграет новыми красками. Котлетки получаются очень аппетитными, с хрустящей корочкой. Но стоит их надкусить, как сразу почувствуется ароматная сырная начинка. Особенно они должны понравится детям, которых постоянно приходится уговаривать покушать. А тут внутри котлетки их будет ждать такой необычный сюрприз.

Если вы являетесь поклонником корейских салатов, но у вас не всегда есть возможность купить их в готовом виде, то можно попробовать научиться готовить их самостоятельно. На самом деле в этом нет ничего сложного - понадобится простой набор продуктов и минимум времени. Салат из огурцов и мяса включает в себя не так уж много ингредиентов, а удачное сочетание говядины с овощами делает эту закуску питательной и очень вкусной.

Если вы любите готовить бутерброды на завтрак, в качестве замены привычной колбасе можно приготовить вкуснейшую буженину из куриной грудки. Такое блюдо готовится в духовке и не требует особых кулинарных навыков. К тому же оно получается нежным и ароматным. А также, что не характерно для грудки, очень сочным.

Если вам нравится изучать кухню зарубежных народов, то стоит обратить внимание на блюда Северной Европы. В Швеции, например, традиционным кушаньем являются тефтели, которые готовят практически в каждом доме. Причем там их делают особенным способом, который несколько отличается от нашего. Приготовить такие тефтели не составит труда, а гарнир к ним можно подобрать любой по своему вкусу.

Торт "Прага" - один из самых популярных десертов. Несмотря на то, что начало своей истории он берет еще с советских времен, до сих пор его любят подавать к праздничному столу. А все потому, что трио, состоящее из шоколадного бисквита, нежнейшего крема и глазури, смело можно отнести к беспроигрышному варианту. Такое угощение непременно порадует тех, кому посчастливится попробовать его.

У картофеля "Фри" миллионы поклонников по всему миру. Раньше, когда сетевые рестораны быстрого питания еще не так были развиты, как сейчас, "Фри" любили готовить дома. Но в последнее время домашние хозяйки жарят такую картошку все реже, несмотря на то, что любовь к ней не закончилась. Из-за того, что данное блюдо считается весьма калорийным и требует большого количества масла, оно стало не частым гостем на наших столах. Но если вы все же являетесь верным фанатом "Фри", необязательно вовсе лишать себя удовольствия, отказавшись от него. Можно научиться делать его в духовке. Масла для такого метода потребуется всего ничего, а вкус останется практически тем же самым.

Печень - легко усваиваемый и весьма полезный субпродукт, который способствует значительному повышению гемоглобина и усилению способности организма противостоять инфекциям. Именно поэтому ее включают во многие диеты и детсадовское меню. Из печени можно приготовить множество разнообразных блюд - суфле, паштет, рулеты, шашлык и так далее. А также из нее можно сделать очень вкусное и простое кушанье - печень по-строгановски.

Масленица - самое подходящее время для того, чтобы вспомнить о русской традиции печь блины и наполнять их разнообразными видами начинки. Как сделать тесто для блинчиков, чтобы они получились вкусными и ажурными, знают многие хозяйки. А вот во что завернуть их - дело индивидуального вкуса.

Глинтвейн - популярный напиток в странах Западной Европы. Его часто готовят на ярмарках и во время народных гуляний. Основу классического глинтвейна составляет красное вино и специи, что делает его очень согревающим и терпким. Но алкоголь любят и пьют не все. Поэтому можно приготовить глинтвейн безалкогольный из виноградного сока, который по вкусу мало чем отличается от традиционного. Он наверняка поднимет настроение, а также придаст заряд бодрости и сил.

Лазанья - очень популярное блюдо итальянской кухни. По оригинальному рецепту ее готовят из тонкого теста и мясного фарша, заправленного красным томатным и белым соусами. В последнее время стали продавать специальные листы для лазаньи. Но найти их можно далеко не в каждом магазине. Зато лаваш есть практически везде. Его также можно использовать для приготовления этого замечательного блюда. Такая лазанья в простом варианте тоже получается очень нежной, вкусной и ароматной, да и готовится она очень быстро.

Суп «Харчо» по праву можно назвать достоянием грузинской кухни. Благодаря обилию специй, приправ и свежей зелени, он получается в меру пряным, с пикантным оттенком вкуса. Попробуйте приготовить это наваристое вкуснейшее кушанье для вашей семьи на обед. И оно наверняка никого не оставит равнодушным.

Куриное мясо - одно из самых удачных для приготовления шашлыка в духовке. Ведь оно очень мягкое и быстро жарится. Шашлык можно сделать в виде отдельного блюда, а можно приготовить его вместе с картошкой. Получится невероятно вкусно. Ведь картофель пропитывается стекающим с мяса насыщенным соком и запекается, вбирая в себя все ароматы шашлычных специй. Если вы никогда не готовили ничего подобного, то, однозначно, это стоит попробовать.

В сезон простуды и гриппа очень важно поддерживать организм витаминами. А если уж настигла неприятность, то совсем необязательно скупать в аптеке множество препаратов от ОРВИ. Намного быстрее вылечиться помогут теплые напитки, богатые витамином С. Шиповник, например, обладает всеми необходимыми свойствами: он помогает укрепить иммунитет, способствует повышению уровня гемоглобина и повышает сопротивляемость к инфекциям.