«Бригадейро» (или Бригадейрос) - это крайне популярное в Бразилии лакомство, без которого не обходится ни один детский день рождения, да и на других семейных праздниках эти чрезвычайно вкусные домашние конфеты пользуются большим успехом. Свое название десерт получил в честь Эдуардо Гомеша, бразильского военного деятеля, в свое время имевшего звание бригадного генерала (brigadeiro), а затем дослужившегося до маршала авиации. Приготовить «Бригадейро» в домашних условиях очень просто, можно сказать, элементарно, однако вам понадобятся качественные ингредиенты.

Что может быть вкуснее после прогулки морозным зимним днем, чем чашечка ароматного согревающего пунша или глинтвейна. Такие напитки улучшают самочувствие, повышают настроение и очень просты в приготовлении.

Не всегда объемный живот - признак ожирения, иногда это всего лишь следствие усиленного газообразования. Газовый пузырь, находясь в кишечнике, препятствует нормальному прохождению пищи. Как же избавиться от метеоризма и вновь сделать животик плоским?

Оказывается, из самых обычных бананов можно приготовить множество оригинальных десертов. Эти фрукты невероятно вкусны не только в свежем виде, их также с успехом жарят на сковороде и запекают в духовке. Попробуйте и вы сделать из привычных бананов нечто интересное.

С годами кожа расходует собственные ресурсы обновления клеток, морщинки углубляются, а контур лица теряет четкость. На скулах появляются следы дряблости, уголки губ опускаются, могут образовываться брыли. Гусиные лапки у глаз становятся отчетливее. Какой же уход необходим для кожи после 45 лет?

Согласно китайскому календарю, тотемным животным наступающего 2019 года станет свинья (кабан), поэтому считается, что на праздничном столе не должно быть продуктов из свинины, иначе можно «расстроить» символ года и спугнуть удачу. Что касается остальных блюд, то здесь никаких строгих запретов - допускаются курица, индейка, утка, гусь, говядина, телятина, баранина, овощи и фрукты в любом виде, выпечка, десерты, разнообразные напитки и алкоголь. Вареную колбасу в традиционном «Оливье» можно заменить отварным языком или куриным мясом. Какие же блюда можно будет без сомнений приготовить для новогоднего стола?

Типичная ошибка тех, кто хочет похудеть за рекордно короткий срок: в результате жестких монодиет килограммы стремительно уходят, а жир остается. За счет чего тогда происходит похудение? За счет жидкости и мышечной ткани! Как же нужно худеть, чтобы терять именно жир, а не мускулатуру?

Этот интересный и несложный в приготовлении салат достоин того, чтобы появиться среди холодных закусок на праздничном столе. Блюдо можно подать как в порционных пиалах, так и на одной большой плоской тарелке.

Углеводы - это основной и главный источник энергии, который необходим организму. Именно поэтому при резком сокращении углеводов (например, на низкоуглеводных диетах) нередки ощущения вялости и усталости.

Необычный десерт, для его приготовления потребуется всего 5 ингредиентов и минимум усилий. Торт из крекера и бананов - это оригинальное и бюджетное блюдо, рецепт которого обязательно стоит взять на заметку тем, кто не любит возиться с духовкой и коржами.

Многочисленные монодиеты из интернета типа гречневой или кефирной рассчитаны прежде всего на людей, которым нужно сбросить 3-5 лишних килограммов. А как худеть тем, чей вес превышает 100 кг? Ответ прост - питание и двигательная активность.

Пицца-улитка - один из необычных вариантов подачи популярного блюда. Для пиццы-улитки используется дрожжевое или слоеное тесто, а также начинка, традиционная для пиццы (томатный соус, сыр, салями, грибы).

Хлебцы - продукт, которому часто дают приставку "диетические". Но так ли это на самом деле и правда ли употребление хлебцев способствует похудению?

Чтобы приготовленное на решетке гриля или мангале мясо получилось сочным и ароматным, его предварительно обязательно замачивают в маринаде. Существует большое количество рецептов маринада, многие из них подходят для определенного вида мяса. Их объединяет наличие специй и пряной зелени.