Правление Михаила Федоровича, первого царя из династии Романовых, вошло в историю как период расцвета и долгожданной стабильности. А ведь на трон молодой государь взошел в один из самых тяжелых периодов для государства российского — после изнуряющей Смуты.

Пирожное – небольшое кондитерское изделие, обычно со сладкой начинкой и затейливо украшенное. Существует множество разновидностей этих соблазнительных малюток, у некоторых даже есть своя история, связанная с известными личностями или событиями. И, конечно же, каждое пирожное имеет свои особенности приготовления.

Саган-дайля — таким мелодичным именем буряты называют растение, известное ученым как рододендрон Адамса. Это низкорослый ветвистый кустарник с нежно-розовыми цветами, чьи целебные свойства широко применяются в народной медицине.

«Во всем плохом всегда можно найти что-то хорошее», - учат людей психотерапевты. С этой точки зрения все фильмы о постапокалипсисе начинаются с хорошей новости – конец света произошел, но все же кому-то удалось выжить!

Один из самых популярных ситкомов 90-х — «Сабрина — маленькая ведьма» — снова вызвал интерес публики, после того как в октябре 2019 года компания Netflix начала показ телесериала «Леденящие душу приключения Сабрины». На фоне мрачной, пугающей новинки старый комедийный сериал обрел вторую жизнь и готов побороться за внимание подростков.

Всем время от времени задают бестактные, грубые вопросы. Часто, столкнувшись с людьми, беспардонно нарушающими чужие личные границы, мы теряемся, начинаем отчитываться в том, в чем не должны, или невольно грубить. Как вести себя в такой неприятной ситуации?

Пасту из кабачков готовят из свежих сырых овощей, нарезанных на тонкие полоски, напоминающие лапшу или пропущенных через спирализатор. В англоязычном интернете у этого продукта есть забавное прозвище – зудлес (zoodles), образованное от слов кабачок-цуккини (zoodles) и лапша (noodles).

Баранина — мясо, которое пользуется заслуженной любовью гурманов во всем мире. Мягкое, сочное, ароматное, оно сочетается с множеством специй и пряностей, подходит для всех видов тепловой обработки. Из него готовят супы, пироги, жаркое, баранину запекают и жарят, тушат и варят. Это универсальное мясо, которое действительно несложно приготовить.

Скумбрия — морская жирная рыба с торпедообразной тушкой, переливающейся радужным серебром чешуей и характерными черными полосками. У нее нежное, сливочное, слегка солоноватое мясо. Скумбрию часто коптят, но поскольку у нее крепкое мясистое филе, рыба хороша также жареной или запеченной.

Шелковистая текстура, насыщенный вкус, простота и доступность ингредиентов – вот, что делает паштеты такими популярными. Говяжья печенка – один из тех суперпродуктов, которые следует регулярно включать в свой рацион. Она богата железом, цинком, селеном и холином, витаминами А, D, витаминами группы В. Паштет из говяжьей печенки не только аппетитный, но и полезный продукт.

Кускус – универсальный продукт. Его легко и просто приготовить. Кускус сочетается с мясом, птицей, рыбой, овощами, фруктами, впитывая их вкус и подчеркивая аромат. Он способен выступить альтернативой крупам, бобовым, пасте - как в гарнирах, начинках и супах, так и в салатах.

Прованские травы – так называют ароматную смесь сушеных трав, традиционно используемых в кухне южной Франции. Единого рецепта у этого сбора нет, но среди ингредиентов обязательно должны быть тимьян, чабер, розмарин и майоран. Вкус и аромат данной приправы прекрасно подходит к блюдам из мяса, птицы, дичи, овощей.

Гурманы считают вальдшнепов самыми вкусными среди всей пернатой дичи. Мясо этих крохотных птиц богато белком и обладает уникальным вкусом и сильным ароматом. Вальдшнепов жарят над открытым огнем и на сковороде, запекают, тушат, готовят из них супы, подают как в качестве закуски, так и как основное блюдо.

Маринованный имбирь, также известный как гари, как правило, подают к роллам, суши и сашими. Сочетание кислого уксуса, сладкого сахара и пряного имбиря идеально подходит для того, чтобы очистить небо и позволить полностью насладиться вкусом каждого кусочка.