Любые маринованные овощи имеют резкий, кисло-сладкий привкус и отлично подходят к жареному мясу. Не исключение тому и патиссоны. Разнообразьте свой зимний стол и приготовьте маринованные патиссоны.

Цветная капуста, приготовленная таким способом, подойдет для приготовления салатов или гарниров. Сохраняется в таком виде всю зиму. Отличная идея для украшения мясных блюд.