Чизкейк – знаменитый сырный пирог, десерт американской кухни. Наряду с ванильными и шоколадными чизкейками популярен также и карамельный сырный пирог, украсить его можно вафельной крошкой, шоколадом, свежими ягодами или фруктами.

Гаспачо – холодный испанский суп, готовят который из перетертых либо пюрированных овощей, наиболее часто из томатов. История гаспачо начинается в начале нашей эры, когда простой народ смешивал воду с уксусом, оливковым маслом, чесноком и черствым хлебом. Помидоры стали основой холодного супа только в 19 столетии, приблизительно в это же время блюдо бедняков стало приобретать популярность во всем мире.

Сорбет – это замороженный десерт, приготовленный из сахарного сиропа или фруктового сока. Предшественником сорбета является холодный турецкий напиток, пришедший в Европу в 16 столетии, рецепт замороженного десерта на основе этого напитка был придуман только в 19 веке. В сорбеты довольно часто добавляют алкоголь.

Пудинг – десерт родом из Англии, который готовят на водяной бане. В настоящее время существует огромное количество рецептов сладкого пудинга, к примеру, лимонный пудинг с лавандой, ассоциирующийся с французской кухней и кухней Прованса.

Куриная грудка – полезный и диетический продукт, из которого можно приготовить большое количество разнообразных блюд. Дополнить нежный вкус куриного мяса можно ненавязчивой сладостью кураги и пикантным привкусом соуса песто.