+ Повар
Jury Эксперт
42 подписчика
Задать вопрос эксперту
Скрыть анкету
Имя Юрий
Пол Мужской
Дата рождения 29.07.1958
Город проживания Ростов-на-Дону
Место учебы Нефтехим
Место работы Пенсионер
Увлечения Рыбалка, охота, книги
Сайт/блог http://www.jurystolnov.blogspot.ru
О себе Я всесторонне развитый человек. Находясь на пенсии, хочу продолжать помогать людям. Постоянно доказываю своим друзьям, что на пенсии вполне возможно продолжать зарабатывать деньги. Я люблю путешествовать на автомобиле по стране. Одно из моих хобби - коллекционирование редких монет.
События
Natalya-Nikka подписалaсь на обновления Jury.
Jury опубликовал новую статью «Узбекский лагман».
Лагман представляет собой суп с мясом, овощами и домашней лапшой, приготовленный в казане. Единого правила, как готовить это блюдо, не существует, есть основной набор продуктов и допустимые вариации. Данный рецепт рассчитан на 7 порций.
Jury опубликовал новую статью «Быстрый пирог с грушами».
Ароматный, сочный и сладкий грушевый пирог на молоке всегда придет на помощь, когда нужно срочно приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю или сделать сладкий десерт к приходу неожиданных гостей. Процесс приготовления не вызовет у вас каких-либо сложностей, а результат обязательно порадует всех.
Jury опубликовал новую статью «Фаршированный капустой болгарский перец».
Фаршированные сладкие перцы — это всегда яркое украшение любого стола и, конечно же, вкусное и ароматное блюдо. В приведенном ниже рецепте основной начинкой является белокочанная капуста, а сами перцы не подвергаются тепловой обработке.
Jury опубликовал новую статью «Как приготовить парфе из киви».
Парфе – замороженный фруктовый густой десерт, который готовят в порционных формочках. Парфе нельзя долго хранить, так как он быстро портится (теряет воздушную структуру) и замораживать повторно.
Jury опубликовал новую статью «Теплый мясной салат».
Рецептов теплых салатов огромное множество, так что подобрать себе по вкусу не составит большого труда. Данный ниже рецепт салата с куриным мясом и стручковой зеленой фасолью - один из самых популярных вариантов. Бобовые с мясом - отличная и сытная основа для теплого салата.
Jury опубликовал новую статью «Салат с сыром и грушей».
Сочетание в салате таких ингредиентов, как груша и сыр с голубой плесенью с ядрами грецких орехов, очень распространено во многих странах, несмотря на то, что само блюдо несколько экзотично. Несомненно, это угощение - лучший способ удивить гостей и близких изысканным и не надоевшим вкусом.
Jury опубликовал новую статью «Соус из бузины».
Ягоды черной бузины ароматны и съедобны, вкус у них кисло-сладкий. Еще в Средние века им приписывались магические способности, которые продлевают жизнь. Обычно из них варят варенья, делают настойки, сиропы, но данный рецепт подскажет, как сделать отличный кисло-сладкий соус к любому мясному блюду.
Jury опубликовал новую статью «Как сделать салат из морепродуктов и дыни».
Данный рецепт представляет классическую китайскую кухню, известную активным использованием в кулинарии морепродуктов. Морепродукты с обжаренной дыней - оригинальное и своеобразное блюдо, которое придется по вкусу любителям всего необычного и нового.
Jury опубликовал новую статью «Суп с копчеными крылышками».
Суп с копчеными крылышками и плавленым сырком — довольно простой рецепт. Такой суп обязательно понравится всем любителям сытно поесть, а также запомнится своим приятным ароматом и выразительным вкусом копченого мяса.
Jury опубликовал новую статью «Картофельная запеканка с мясным фаршем и беконом».
Запеканка из картофеля с фаршем и беконом — вкусное и сытное блюдо, которое вполне подойдет для повседневного рациона. В состав рецепта входят продукты, которые всегда есть дома - картошка и мясо (мясной фарш). Процесс приготовления блюда прост, что позволит справиться с ним даже новичку.
Jury опубликовал новую статью «Сельдь под шубой в желе».
Селедка под шубой - очень многоликий салат, его знает каждый россиянин, он один из фаворитов на праздничных столах. Готовят его и оформляют совершенно по-разному. Интересное оформление с помощью желатина придаст этому блюду более презентабельный вид, а порции не будут распадаться на отдельные куски.
Jury опубликовал новую статью «Жареный картофель с грибами и свининой».
Жареная картошка - одно из самых простых и быстрых блюд. С добавлением мяса и грибов она станет еще вкуснее и ароматнее. Жареный картофель со свининой и грибами - прекрасное блюдо для сытного семейного ужина и отличная альтернатива обычному картофельному пюре.
Jury опубликовал новую статью «Салат "Гаити"».
Данный рецепт рекомендуется любителям необычных вкусовых сочетаний и экзотической кухни. Оригинальный салат с курицей и ананасами в очередной его вариации получается в меру пикантным и вкусным. Это блюдо вызовет восторг у гостей.
Jury опубликовал новую статью «Как сделать французское блюдо рататуй».
Традиционное блюдо французской кухни, состоящее из нескольких видов овощей. Данное угощение очень простое в плане приготовления, так что справиться с ним сможет даже новичок на кухне. Он немыслим без добавления прованских трав. Вариаций этого блюда на сегодняшний день очень много, поэтому подобрать рецепт под себя не составит труда.