Ананас может стать настоящим украшением праздничного стола, оригинальным ингредиентом салатов и десертов. Дорогими экзотическими фруктами зачастую запасаются загодя, и очень обидно, если перед застольем обнаружатся признаки порчи. Можно сохранить ананас до Нового года или другого праздника, а также не дать пропасть недоеденным плодам. Для этого нужно соблюдать определенные правила.