Холодный способ посола свежих огурцов очень популярен благодаря тому, что он существенно экономит время, ведь рассол не нужно кипятить. Также огурцы, засоленные по этому рецепту отличаются красивым оттенком, прекрасным вкусом и, что немаловажно, очень аппетитно хрустят.

Как известно, яблоки - самые доступные фрукты для россиян. Поэтому и рецептов приготовления на зиму садовых яблок очень много. Варенье из яблочных долек готовится простым и проверенным способом, получается очень ароматным и хранится длительный срок.

Одна из вкуснейших заготовок с морковью - икра на зиму. Ее можно добавлять в супы, макароны и мясные блюда, а также просто есть с черным хлебом.

Большой популярностью среди рецептов домашнего консервирования пользуются именно маринованные хрустящие огурчики. Их приготовление не займет много времени, а результат приятно порадует всех любителей домашних заготовок на зиму.