Мороженое – любимый многими десерт, отличающийся высокой калорийностью. Женщинам, следящим за фигурой, стоит следить за объемом порций и есть сладкое лакомство не чаще 2-3 раз в неделю. Кормящие мамы должны быть особенно внимательны: мороженое может спровоцировать аллергию или расстройство желудка и даже стать причиной недомогания малыша.

Настоящая актриса должна быть разноплановой, с легкостью перевоплощающейся в совершенно непохожих героинь. Такова Людмила Хитяева – звезда советского, а затем и российского кино. Дарья Мелихова, Евдокия, Екатерина Воронина – самые яркие, но не единственные образы этой красивой, самобытной, по-настоящему талантливой актрисы, заслуженно любимой режиссерами и зрителями.

Блокада Ленинграда – трагическая страница истории Великой Отечественной войны. Настоящий символ мужества, стойкости, воли ленинградцев - пронзительные стихи Ольги Берггольц. Они поддерживали город в самые тяжелые дни, с ними жители встретили долгожданный разрыв блокадного кольца. Жизнь поэтессы была созвучна эпохе – такая же сложная, полная потерь, поражений, больших и малых побед.

Надежда Аллилуева – женщина-загадка, связавшая свою судьбу с Иосифом Сталиным и трагически погибшая в совсем молодом возрасте. Ее короткая жизнь вместила многое – принятие революции и сомнения в ней, любовь к мужу и полное разочарование, рождение детей и аресты самых близких.

Елена Майорова – звезда советского и российского кино, неординарная личность, любимица театральных и кинорежиссерв. Ее судьба была необычной, яркой, красивой – и неожиданно оборвавшейся в 39 лет. Трагическая смерть актрисы до сих пор остается загадкой для биографов и друзей.

Миндальный бисквит – корж, приготовленный на основе яиц и измельченных в пудру ядер миндаля. Существует множество рецептов, по которым можно испечь самые разные варианты кондитерских изделий: кексы, рулеты, пирожные, торты. Нежное тесто требует особого мастерства и внимания. Важно учитывать все мелочи, от правильного выбора продуктов до соблюдения температуры в духовке.

Карамельные кружева, паутинки, капли – оригинальные и стильные украшения для самодельных десертов. Сделать их несложно, после пары неудачных попыток даже неопытная хозяйка сможет создать декор профессионального уровня, который преобразит самое простое пирожное или торт.

Аппетитные поджаренные гренки – недорогая и очень вкусная закуска. Их подают к пиву, коктейлям, другим напиткам. Они хороши как самостоятельное блюдо или легкий аперитив. Придать гренкам дополнительные вкусовые нюансы помогут разнообразные соусы. Необязательно покупать их – домашние соусы гораздо интереснее, полезнее и вкуснее.

На свой день рождения малыши ждут настоящего чуда – и одним из таких чудес становится праздничный торт. Девочкам понравятся изделия в виде зверюшек и принцесс, ну а мальчиков порадуют машинки. Гоночные или грузовые, реалистичные или напоминающие персонажей из мультфильмов – в домашних условиях можно воплотить любые фантазии.

Сливы подходят не только для варки варенья, выпечки пирогов и приготовления других десертов. Из них получаются отличные закуски, которые можно делать непосредственно перед подачей или заготавливать впрок. Пикантные сладковато-кислые фрукты с пряными нотками отлично дополнят мясо, птицу, копчености, рыбу и морепродукты.

Нежирное и очень полезное мясо индейки рекомендовано для диетического питания и прекрасно подходит для приготовления повседневных и праздничных блюд. Единственный недостаток – вкусная индюшатина нередко получается суховатой и слишком пресной. Исправить ситуацию поможет подлива, которую подают к птице или используют для запекания и тушения.

Люди, следящие за весом, чаще всего выбирают куриные грудки – постное белое мясо, богатое белком и не содержащее лишних жиров. Это часть курицы понравится и гурманам, особенно если дополнить ее пряностями, травами, разнообразными овощами.

Жаркое из овощей – вкусное, несложное блюдо, позволяющее существенно разнообразить меню. В его состав можно включать сезонные, свежемороженые и консервированные овощи, дополняя их пряными травами, специями, соусами и бульоном. После предварительной обжарки и тушения смесь обретает насыщенный вкус и аромат. Овощную смесь подают в качестве гарнира или самостоятельного блюда.

Рыба – непременная составляющая сбалансированного меню. Она богата фосфором и натрием, содержит легко усваивающийся белок и комплекс полиненасыщенных жирных кислот. Ввести полезный продукт в рацион помогут разнообразные салаты. Самый доступный и полезный рыбный компонент – килька, которую чаще используют в консервированном или соленом виде.