Копченое мясо очень ароматно и питательно, у него приятный мягкий вкус, а в сочетании с различными приправами может служить отличным дополнением почти к любым блюдам. Если к такому мясу добавить зелени и овощей, получится отличная закуска к столу.

Любой узбекский обед, как обычно, знаменуется раздачей хлеба. Самый старший и именитый из присутствующих за обеденным столом разламывает лепешку на куски и раздает всем сидящим. Считается, что патыр – национальный узбекский хлеб, нельзя разрезать ножом, а на стол нужно подавать только лицевой стороной.

Самса в Средней Азии сродни ход-догам в США, она считается самой популярной быстрой едой на востоке, только намного более полезной и вкусной. История самсы имеет многовековую историю, и по правилам она должна готовиться в тандыре - национальной глиняной печи. Эта восточная выпечка может быть самой разнообразной: из слоеного, без дрожжевого и даже пресного теста, а начиняют ее мясом, сыром и овощами.

Мастава – традиционное блюдо узбекской кухни, которое зачастую вкушают не только в обеденное время, но и утром за завтраком. Благодаря своей сытности и наличию в своем составе риса, это суп также именуют «жидким пловом».

Наверное, в каждой национальной кухне азиатских народов можно встретить супы, до боли напоминающие нашу любимую окрошку, но, как правило, готовят их, не добавляя в состав энергетически ценные продукты – такие как картофель, яйца и отварное мясо или колбасу. Во многом это связано с различным между нашими странами климатом, потому что в местности с аномально жарким и засушливым летом главной целью холодного супа является утоление жажды, а не насыщение.

Оформление стен фотообоями – отличный способ сменить интерьер комнаты. Главное условие этого преобразования – тщательный подбор картинки, которая станет украшением вашего дома на продолжительный период времени.

Куриное филе и филе индейки - взаимозаменяемые продукты. В этом блюде тоже можно сделать замену. Для гурманов можно поменять куриное филе на мясо индейки.

Куриные шарики в изысканном сливочном соусе - очень вкусное и оригинальное решение для семейного ужина. Изюминку придает этому блюду способ приготовления, с помощью которого курица получается сочная и мягкая, пробуждая аппетит даже своим запахом.

Легкий морской салат понравится любителям рыбных блюд. Он очень полезный и низкокалорийный. Салат с блюдом из вареных овощей и фасоли будет отлично смотреться на обеденном столе. Незабываемый вкус поразит даже самого изысканного гурмана.

Телятина в горшочке – блюдо распространенное. Его приготовление имеет множество вариаций. Можно запечь чистое мясо, но по данному рецепту очень вкусно получается мясо с картофелем.

Куриные отбивные обладают очень нежным вкусом. Готовить их нужно обязательно из свежего куриного филе, чтобы при отбивании не потерять сочность и мягкость блюда.

Фаршированный картофель – очень вкусная закуска. Если его приготовить с молодым картофелем, то получится изумительное, тающее во рту блюдо.

Мясо с картофелем в рукаве – это блюдо для тех, кому не нравится долго возиться на кухне, но любит побаловать себя и близким вкусным и сытным ужином. Мясо с картофелем и овощами при запекании дает сок, который можно использовать как дополнительный соус, без особых затрат и усилий.

Морепродукты отлично сочетаются друг с другом. Этот рецепт наглядно демонстрирует прекрасный вкус, которым обладают кальмары, фаршированные креветками в нежном винном соусе.

Овощное блюдо всегда в почете. Если это баклажаны, запеченные в духовке – то это не только очень вкусно, но полезно. Особый вкус им придает смесь сыров и разнообразная зелень, которая при запекании оставляет чудесный аромат.