Можно долго говорить о вреде быстрых перекусов. Однако съесть вкусный и сытный бутерброд - удовольствие, которое иногда можно себе позволить. А чтобы не сомневаться в натуральности используемых продуктов, достаточно просто приготовить его самостоятельно.

Этому рецепту меня научил дедушка - заядлый рыбак и мастер походной кухни. В оригинале это блюдо готовится из свежего улова в котелке, на вечернем костре. После размеренного дня, посвященного рыбалке. Но и заменив их рыбой из магазина, плитой и кастрюлей можно получить не менее вкусный суп.

К такому блюду, как винегрет, привыкли многие. Но далеко не все знают, что винегрет - общее название для ряда салатов, в которые могут входить самые разные ингредиенты. В этом варианте, например, нет свеклы.

Из названия может показаться, что сочетание фасоли и молока не очень аппетитно. Однако узбекская кухня легко доказывает обратное. К молоку подходят не только макаронные изделия или крупы, но и многие бобовые.

Этот суп вобрал в себя неповторимое сочетание аромата наваристого бульона и пользу витаминного клада зелени, изысканного вкуса и минимума усилий, затраченных на его приготовление. Начиная с ранней весны и до первых дней осени это блюдо позволит с умом использовать каждый листик сезонной зелени с дачного участка или рынка. Наполнит вас энергией и легкостью для того, чтобы радостно и беззаботно встретить лучезарное лето.