Суп на курином бульоне с вермишелью, острым перцем и соком лайма понравится тем, кто любит легкие блюда с пикантными нотками. Мексиканский суп готовится очень быстро, в нем содержится минимум калорий – идеальный вариант для жаркого лета.

Это африканское блюдо при всей простоте ингредиентов отличается необычным насыщенным вкусом. Приготовить мясо с томатным соусом сможет даже начинающий кулинар.

Спагетти с томатным соусом и креветками можно отнести к диетическим блюдам, которые не прибавят лишних сантиметров на талии, зато доставят вкусовое наслаждение. Кроме того, для приготовления понадобится очень мало времени, что по достоинству оценят занятые люди.

Капоната – это традиционное сицилийское блюдо, напоминающее овощное рагу. Главный ингредиент капонаты – баклажаны, тушеные с луком, сельдереем, томатами, оливками и каперсами. Чтобы у блюда были кисло-сладкие нотки, в него добавляют уксус и сахар.

Баранина со сливами – это сытное блюдо, характерное для стран Средиземноморья. В процессе приготовления добавляется небольшое количество сахара, чтобы получился густой соус, а обязательными ингредиентами являются восточные приправы и пряности.

Необычный салат из нута получается простым и освежающим, аромат блюду придает мята, а полезные свойства обусловлены традиционными средиземноморскими приправами – луком, чесноком, оливковым маслом и лимонным соком.

Во Франции еда практически возведена в культ. Французы любят традиционные обеды – неторопливые и позволяющие насладиться обществом семьи, друзей или любимых. Блюд в этой стране огромное количество, но есть некоторые, которые нужно попробовать обязательно, поскольку они являются визитной карточкой французской кухни.

После отпуска, проведенного на средиземноморском побережье, освежить воспоминания о чудесном отдыхе можно не только с помощью фотографий, но и кулинарных блюд, традиционных для Средиземноморья. Отличным вариантом для обеда станет насыщенный суп с рыбой, рисом и томатным пюре.

Гарганелли – это макаронные изделия в виде сделанных вручную трубочек из теста. Они характерны для итальянского региона Эмилия-Романья. Как правило, гарганелли подают с соусом из томатов, острого перца, бекона и чеснока.

Ньокки – это традиционные итальянские клецки. Их готовят из картофельного пюре и муки. Сначала ньокки отваривают, а затем запекают в духовке под итальянским сыром фонтина. Минимум хлопот и очень вкусное блюдо готово!