Лето – время, которое радует нас и наших близких обилием свежей и вкусной зелени. Зимой она стоит дороже, да и полезные свойства её подвергаются большому сомнению. К счастью, существует множество способов сохранить любимую зелень впрок и использовать её в готовке даже зимой.