Подарили мне хлебопечку "Бинатон". Вначале, посмотрев в интернете, опечалилась: недорогая, марка нераскрученная и внешне похожая на недорогие. Стала использовать. Во-первых, к печке были даны кружечка, ложка, книга рецептов, что приятно. Я сейчас уже чаще пеку хлеб из покупных смесей, ибо там все просто и время тратить на взвешивание не надо, а начинала именно с самодельных - рецепты практически все испробовала. И самое удивительное, почти все получились при точном соблюдении рекомендаций! А теперь.. та-дааам! самое главное: она изумительно делает джем. Его...

Наконец то наши производители научились качественно делать инвентарь для приготовления различных блюд на свежем воздухе. Одно из таких изделий - коптильня двухуровневая ИМБИТ 5929, которую мне удалось увидеть на одном из праздников - дне рожденья коллеги по работе, у него на даче. Она изготовлена из неокрашенного, специального металла толщиной около миллиметра. Размер у коптильни достаточно компактный, поэтому после сборки ее в первоначальное состояние, она не будет занимать много места. К тому же, изделие имеет сравнительно малый вес, около килограмма. Одним...

Купила блинницу два года назад, заплатив 950 рублей. Блинница погружная. Для приготовления блинов необходимо сделать тесто, вылить его в емкость (прилагается к блиннице), включить аппарат, опустить его в тесто, дождаться, когда тесто прилипнет и жарить блин. В инструкции написано, что с каждой стороны необходима минутная прожарка, но я заметила, что лучше жарить чуть дольше с одной стороны и чуть меньше с другой – так блин не разрывается и получается идеально прожаренным. За два года блинница никогда не ломалась, но обращаться...

Трудно представить процесс запекания без фольги. Именно благодаря ей некоторые блюда получаются необыкновенно вкусными. Мое коронное блюдо - это запеченная в фольге красная рыба со специями. Вообще, фольга просто незаменимая вещь в домашнем хозяйстве. В нее удобнее всего заворачивать продукты в дорогу. К сожалению, при всем огромном разнообразии марок, нелегко найти хорошую фольгу. Может быть, хранится она в неподходящих условиях или просто не качественная? Последнее время часто сталкиваюсь с этой проблемой. Фольга или рвется или плохо отматывается от рулона. Некоторые...

Термосервирователь Tupperware приобрела, узнав, что он являет собою идеальное приспособление для приготовления круп. Просто заливаю кипятком, оставляю минут на пятнадцать, к тому времени, как выхожу из душа - кашка бывает готова. Каша получается неразваренная, легкая для усвоения организмом. Кроме того, приноровилась использовать термосервирователь для разморозки фруктов и овощей. Кстати, к посудине прилагается книжечка с нехитрыми рецептами, так что в планах поэкспериментировать, думаю, проблем не возникнет.