Круассаны с йогуртом появились в продаже около года назад, сразу же у них появилось много поклонников. Булочки настолько вкусные, что исчезали из магазинов со скоростью света. В первое время круассаны были политы белой глазурью не полностью, а в виде узорных линий, позже их стали выпускать щедро глазированными, такие они до сих пор. Тесто немного похоже на слоеное, но, по-моему, оно сдобное. Внутри очень нежная начинка белого цвета, по вкусу похожа на белковый крем. Она более густая, чем настоящий йогурт, но...
Читать полностью