Очень жалею о том, что купила этот казан, и никому не посоветую делать подобное приобретение. Уже через два месяца в принципе нормальной, но не отличной работы, еда начала пригорать. Я считаю, для цены казана в 1000 рублей и более – это достаточно малый срок эксплуатации. Еще один минус – сильная рефленость дна казана, задуманная, видимо, для большей антипригарности посуды. Но мыть такой казан – это просто ад! Стараюсь бережно относиться к любой посуде, даже из чугуна, и использую только жидкие...