Ламбер – очень качественный сыр, обладающий приятным, нежным, сливочным вкусом и таким же ароматом. Он великолепно подходит для нарезки на праздничный стол. Все гости едят его с большим удовольствием. Кроме того, можно использовать Ламбер для приготовления пиццы. При плавлении он очень мало изменяет свои вкусовые характеристики, в отличие от других сыров. Жирность этого сыра – 50%. У него мягкая и приятная консистенция, благодаря которой его приятно есть. В Ламбере довольно много крупных дырочек, что говорит о высоком качестве сыра. Еще...