Пользуемся дома и стеклянной, и деревянной разделочными досками, поэтому есть возможность сравнить их. Стеклянная доска удобнее сразу по нескольким параметрам. Она не впитывает запахи от продуктов, которые на ней режут, легко моется даже в холодной воде. Стеклянная доска вообще не скользит по столу, поскольку на нижней стороне имеются резиновые ножки. Удобно, что доска не царапается, весит очень мало. Кроме того она выглядит очень привлекательно из-за пленки с рисунком, которая приклеена к нижней стороне.