Блендер отлично измельчает орехи, чеснок, зелень, а при необходимости и морковку, кофе и т.д. Но овощи измельчаются до мелких гранул, а это, на мой взгляд, в некоторых случаях негативно сказывается на их вкусовых качествах, поэтому я использую выборочно. «Протирает творог».

Можно использовать и для измельчения мяса, но здесь сложно вовремя остановиться, как правило фарш получается слишком жидким для котлет. А вот для детских тефтелей - вполне подходящим. Незаменим блендер и при приготовлении коктейлей, пюре (хотя картофельное, на мой взгляд, лучше ему не доверять, превращается в клейкую массу), жидкого теста, супов-пюре. Обладая превосходной мощностью, лучше любого миксера взбивает яйца. Существует турбо-режим, но его советую использовать не дольше пяти секунд и не часто, имеющихся десяти скоростей, как правило, прекрасно хватает.