Двухцветный напиток с таким романтичным названием вошел в мой список лучших ликеров мира. Хотя я и не отношусь к фанатам ликероводочной продукции. Постараюсь дать исключительно объективное описание.

Лучшей рекомендацией напитку станет его внешний вид — два изящных сосуда, отличных по размеру. В большом — кофейно-шоколадный ликер, отождествляющий горечь ночи, а в малом — ванильно-сливочный, повествующий о легком и солнечном дне. Как романтично, не находите?

Разделены жидкости специально, чтобы при разливе не смешиваться, а ложиться слоями в бокале. На дне скапливается темный ликер, а вся воздушность молочного напитка скапливается сверху. При неумелом обращении обе жидкости смешиваются, и получается неприглядное месиво. Ситуацию может спасти лед, но по мне лед убивает весь ликерный аромат. Не комильфо!

Теперь о самом главном. Вкус алкогольного напитка приторен ввиду ванили. Нотку горечи добавляют шоколад, кофе. Если налить больше темного ликера, градус коктейля повысится, поскольку сливки этот градус как раз понижают. При стандартном разливе получится напиток небольшой для ликера крепости — всего 15%. За градус отвечает знаменитый шотландский виски.

Итак .«Шериданс» — классический молочно-кофейный ликер, позволяющий менять консистенцию и крепость напитка. Все зависит от умения разливать!