Сливочный десерт - отличное завершение обеда. Лакомства на основе натуральных сливок отличаются калорийностью, но при этом они удивительно нежные. В состав блюда могут входить ягоды, фрукты, бисквит и другие добавки.

Мой любимый десерт на сливочной основе - панакота. Это своеобразный пудинг, который готовят во многих кофейнях. Часто заказывала его в разных заведениях, а потом научилась готовить панакоту самостоятельно. Особенно вкусной она получается при использовании густых сливок, ароматизированных натуральной ванилью. Подаю десерт с ягодным пюре - кисловатый вкус клубники или смородины хорошо контрастирует с жирными и сладкими сливками.