Покупать красную икру - всегда риск. Этот вкусный деликатес дорогой и его стараются подделать довольно часто. И если брать не развесную, а в банках, то это, как кот в мешке - может быть в банке что угодно, от подделки до некачественной. Но я наслушалась хвалебных отзывов о продукции «Сахалин рыба» (ИП Борисик) и купила на пробу баночку красной икры. Хорошо, что не две, так как готовилась к юбилею и нужно было красной икры побольше.

Банка как банка, вроде все перечитала вдоль и поперек, все нормально и с информацией, и с этикеткой, и с датой. В общем, взяла. Дома открыла и попробовала. Сразу скажу, что пересолена, но не это было большим минусом, а то, что красная икра не совсем хорошего качества. Икринки какие-то тусклые и мятые, много давленых, от этого много жидкости. Или везли ее неправильно с далекого Сахалина, или фасовали не так, но мне не понравилось. Купила на юбилей развесную.