Мельница для специй Cole&Mason, конечно, не первый предмет необходимости на современной кухне. Но лично мне она понравилась по причине своего модного и стильного дизайна.

К тому же я не люблю бесполезные вещи, которые нужно выкидывать после окончания эксплуатации. Cole&Mason – многоразовая мельница из пластика и железа. Специи в ней легко измельчаются.

Но у мельницы есть и еще один важный плюс – она прозрачная, поэтому можно контролировать степень измельчения. Раньше я мельчила их в закрытом блендере и часто «борщила», в результате чего специи превращались просто в кашу.