Пользуюсь силиконовыми кулинарными лопатками давно и постоянно. Радует в них все, начиная от дизайна и заканчивая функциональностью. С помощью лопатки с силиконовым наконечником можно и перемешать все что угодно и повернуть с обжаренной стороны на необжаренную. Кроме того, в отличие от деревянных и пластиковых (якобы термостойких) лопаток, силиконовая не чувствительна к воздействию температур.
Кстати, не столь давно имела глупость поставить раскаленную сковороду на термоподставку, выполненную из деревянных бусин, так она мало того что расползлась на запчасти, еще и страшно смердела,...
Читать полностью
Каждый день одно и то же, возвращаясь с работы, домой думаешь, что приготовить быстро, полезно и вкусно. Заходя в магазин, понимаешь с салатом возиться долго, и тебе на глаза попадаются готовые салаты. Вы понимаете, что есть риск для здоровья, но все же покупаете, не рискуйте своим здоровьем и здоровьем своих близких.
Но есть прекрасная альтернатива - овощерезка Nicer Dicer. Вы за пятнадцать минут нарежете любой салат, брусочками, кубиками, соломкой, на четыре и на восемь частей овощи и фрукты. А ещё...
Читать полностью
Скалка для теста Tupperware Г06 – это одно из лучших приобретений на мою кухню за последнее время. Во-первых, она очень удобная – ручки длинные и мягкие. Во-вторых, скалка легкая, в отличие от привычных нам деревянных скалок. В-третьих, силикон, из которого она сделана, не прилипает к тесту, безупречно раскатывая его.
Для тех, кто часто имеет дело с выпечкой, данная вещь на кухне незаменима. Кроме того, в комплекте со скалкой была подложка, с помощью которой легко раскатывать идеальные круги для приготовления пиццы...
Читать полностью
Скалка для теста Tupperware Г06 отличается от большинства аналогичных товаров. Ее нужно обязательно наполнять водой. В зависимости от вида теста - холодной (если оно песочное или слоеное), или горячей (если оно дрожжевое).
Я люблю домашнюю выпечку и решила приобрести эту скалку. Она мне очень понравилась. Тесто к ней не липнет, можно раскатать его очень тонким слоем. Структура теста улучшается, дрожжевое начинает подниматься, в слоеном пропадают комочки. На приготовление пирогов и слоек уходит гораздо меньше времени, чем раньше. Я довольна покупкой.
Читать полностью
Очень практичная штука на кухне. Сделал подарок жене вместе с подложкой для теста. Внутрь скалки можно залить горячую воду, это существенно облегчает процесс раскатки теста. Тесто не липнет к самой скалке.
На ручках установлены насадки, которые прокручиваются, тем самым отпадает необходимость перехватывать ручки в процессе раскатывания теста, как бывало со старой деревянной скалкой. По весу очень легкая, так что руки не устают. Жена стала больше заниматься приготовлением сдобных выпечек. А для меня это сплошное удовольствие, хотя я сам повар.
Один...
Читать полностью