Путешествовала по Таиланду несколько раз и просто обожаю местную кухню, поэтому, однажды вернувшись из этой волшебной восточной страны, я решила устроить себе тайскую кухню дома. Именно тогда я и попробовала тайский рис в первый раз. По вкусу он отличается от привычных россиянам краснодарских аналогов, а также намного ароматнее. Внешне рис отличается от длиннозернового и скорее напоминает восточный басмати – рис очень тонкий и длинненький. Конечно, есть и небольшой недостаток – купить тайский рис «Жасмин» можно не в каждом магазине, а...

После жизни в Азии очень люблю рис сорта «Жасмин» и покупаю его даже в России. Неплохой рис поставляет из Таиланда фирма «Агро-Альянс»: он герметично упакован, не требует дополнительных очистки и промыва. Варится недолго, я готовлю около 12-13 минут. Рассыпчатая консистенция, поэтому на кашу, к сожалению, не пойдет. Но плов можно сделать очень хороший. Сам рис длиннозерный, белый, легко принимает посторонние цвета, впитывает вкусы. Не склеивается, но при готовке лучше помешивать. Вкус традиционный, очень легкий. Стоит достаточно дешево, около 50 рублей...

Я очень люблю острую пищу и достаточно сильно перчу практически каждое блюдо. Покупаю приправы от различных брендов, в том числе довольно-таки часто и от производителя Kamis. Про данный продукт могу сказать только хорошее – упаковка удобна в использовании, приправы очень душистые и не залежавшиеся (этим много кто грешит, к сожалению). Я даже ради интереса взвесила сами перцы без упаковки на домашних точечных весах – разница с цифрами от производителя была всего лишь в 5 граммов.

Приправами фирмы Kamis я пользуюсь на протяжении уже весьма длительного времени. «Смесь перцев» - одна из моих любимых. Приправа производится в Польше и фасуется по весьма практичным стеклянным баночкам с мельницей. В каждой – 36 г продукта, однако мне одной такой мельницы с лихвой хватает на 4-5 месяцев. Приправа «Смесь перцев» полностью оправдывает свое название. Она представляет собой действительно смесь из белого, черного, зеленого и розового перца. Производитель пишет, что продукт без ГМО. В баночке перец находится в виде горошка,...

Смесь перцев от Kamis – отличная альтернатива обычному черному перцу. Посыпаю ей салатики, добавляю в блюда при приготовлении. Ее аромат делает еду аппетитнее. Люблю острое. Мне нравится, что перец Kamis достаточно жгучий. Тот, который я покупала раньше, проигрывает ему в этом. Мельницей пользоваться удобно. Я наловчилась открывать ее и засыпать приправы самостоятельно. Все-таки продукция Kamis слишком дорога. Зато смесь перцев можно вручить коллеге в качестве маленького презента, скажем, на Восьмое марта.