+ и - находятся по краям, и это обозначается на самом корпусе батареи. Если нет(стёрто или не напечатано ) то лучше с помощью мильтиметра. У мультиметра красный провод - это плюс,чёрный -минус. При не правильном подключении на дисплее высветится - (минус) .Ещё можно проверить с помощью светодиода,но для этого нужно обладать минимальными знаниями по радиотехнике (определить где у него катод и анод), светодиод загорится в том случае при подаче на анод + от аккумулятора, а на катод нужно подать - . Правда светодиод больше всего что сгорит,так как нужно ставить еще резистор. Но можно взять от какой то сгоревшей или не нужной техники