На помощь рассчитывать можете. Нужен только хороший бизнес план.
Есть различные виды бизнеса.
Самое легкое конечно, это растениеводство. С животноводством деталей больше.

Но, если Вы не разбираетесь в сельском хозяйстве, то не думаю что сможете удачно распорядиться средствами, которые Вам может выделить государство.
Да и при оценке Вашего бизнес плана Вы будете получать различные вопросы каверзные от тех, кто отвечает за предоставление финансирования.