В фотошопе для сохранения изображения в форматах jpg, jpeg, gif и других, где происходит потеря качества при сохранении, используется пункт в меню Файл (File) - "Сохранить для Web и устройств" (Save for Web...). После этого открывается обширное окно, где можно выбрать параметры сжатия/качества изображения, количество цветов и так далее, посмотреть варианты и сохранить.