Планирование будущих посадок лучше всего начинать с вопроса о том, какие культуры росли у вас в прошлом году, какие сорта, а также в каком месте располагались посадки? Советуем для этого завести ежегодный дачный дневник и записывать туда всю необходимую информацию.
Начинающим дачникам лучше посадить несколько грядок с наименее капризными культурами – редисом, луком, петрушкой, картофелем, морковью и кабачками. Чуть хлопотнее обстоит дело с огурцами, капустой и помидорами.
Песчаная почва не слишком плодородна, однако на ней неплохо растут картофель, морковь, свекла и клубника.
Богатые органикой почвы дают хороший урожай кабачков, огурцов, капусты.
Правило севооборота
Для получения богатого урожая важно не только качество почвы и уход за посадками, но и соблюдение севооборота. Сажать культуру из года в год на одно и то же место нельзя. Если пренебрегать этим правилом, почва становится подвержена различным заболеваниям, в ней накапливаются вредители. Она беднеет, так как из года в год из нее извлекаются одни и те же вещества.
Один из видов севооборота – чередование овощей по семействам. Два сезона подряд на грядке не должны расти «родственники», например, баклажаны после помидоров (семейство пасленовых) или редис после капусты (семейство крестоцветных).
Некоторые огородники чередуют «вершки» и «корешки». Корнеплодные и клубневые сажают после культур, которые выращивают ради надземной части, и наоборот.
Грядки
После того как вы определились, что хотите посадить, можно приступать к зарисовке плана посадок.
Самые теплолюбивые культуры – помидоры, перец болгарский, огурцы, дыни, арбузы – высаживают в теплицах и парниках. Теплицу обычно располагают недалеко от дома, чтобы было удобнее прокладывать коммуникации. Место должно быть возвышенным, иначе придется обеспечить теплицу высоким фундаментом и дренажными канавами. Оптимальное расположение теплицы – с севера на юг.
Под грядки отводят южную, незатененную часть земли. Они могут быть разной формы и размеров. Классические – прямоугольные, вытянутые, как и теплицы. Ширина таких грядок обычно не превышает 100 см. Ширина дорожек – 30-40 см. Можно сделать и более узкие грядки – до 45-50 см. Крупные культуры (капуста, свекла, редька) на них высаживают в один ряд.
Когда сажать культуры?
Сроки посева овощей зависят от климатической зоны. В южных регионах все происходит примерно на месяц раньше, чем в средней полосе. К тому же весна может быть как ранней, так и затянувшейся. Примерно сроки посева следующие:
· редис – с 20 апреля до середины лета;
· морковь – с 25 апреля по 5 мая;
· свекла – с 5 по 10 мая;
· листовой салат и бобовые – с 20 апреля;
· редька – с 20 апреля по 10 мая или с 15 по 30 июля;
· огурцы – с 10 мая по 5 июня;
· помидоры – с 20 мая по 10 июня (на рассаду – с 10 марта);
· тыква – с 20 мая по 5 июня;
· перец болгарский – с 20 мая по 5 июня ( на рассаду – с 20 февраля по 15 марта);
· картофель – с 25 апреля по 15 мая;
· капуста белокочанная – с 20 апреля ( на рассаду – с начала марта).