Инструкция
1
На Руси традиционно повелось играть свадьбы в основном зимой, на Красную Горку. Кончается самый строгий Великий пост, поля засыпаны снегом, сельскохозяйственных работ нет, погреба ломятся от запасов, стол можно накрыть богатый и как следует вволю погулять.
Во дворе невесты было принято насыпать большую горку и заливать ее водой для гладкости. Жених выкупал невесту не только подарками и деньгами, но и геройскими поступками. Красна девица поджидала суженого на вершине горы вместе со своими подругами. По команде и под ободряющие крики гостей «Горка!» жених с друзьями взбирались на скользкую гору. Когда нареченному и его помощникам удавалось покорить ледяную вершину, он сладко целовал невесту, а его свита требовали поцелуи от невестиных подруг. А потом все под крики «Горка!» дружно скатывались с ледяной горки.
Во дворе невесты было принято насыпать большую горку и заливать ее водой для гладкости. Жених выкупал невесту не только подарками и деньгами, но и геройскими поступками. Красна девица поджидала суженого на вершине горы вместе со своими подругами. По команде и под ободряющие крики гостей «Горка!» жених с друзьями взбирались на скользкую гору. Когда нареченному и его помощникам удавалось покорить ледяную вершину, он сладко целовал невесту, а его свита требовали поцелуи от невестиных подруг. А потом все под крики «Горка!» дружно скатывались с ледяной горки.
2
Есть и другая, более очевидная версия. Во все времена признаком гостеприимства считалось личное приветствие хозяйки или хозяина стола, сколько бы гостей ни пришло. Потому во время свадьбы невеста должна была обойти каждого гостя, держа в руках поднос с одной-единственной чаркой, до краев наполненной водкой. Гость кладет деньги и берет чарку, до дна выпивает ее и приговаривает «Горько!», высоко оценивая вкус напитка и подтверждая его подлинность. Кстати, этот обычай гостеприимства соблюдается и по сей день. Если свадьба празднуется в традиционном русском стиле, то невеста или ее помощники обходят гостей, выменивая горькую рюмку водки с блином на подарки и деньги.
3
И, наконец, скорее, языческая теория происхождения красивого обычая «горчить» свадьбу. Еще до крещения Руси люди были невероятно суеверными, поклонялись добрым духам, верили в нечисть и в то, что злые духи готовые воспрепятствовать людскому счастью. Чтобы обмануть потустороннюю силу, гости на свадьбе должны были как можно громче и чаще кричать «Горько!» как бы в подтверждение того, что в этом доме плохо живется, горькая еда, неприятные хозяева. Обманутая нечисть наслаждалась псевдо-страданиями и, удовлетворенная, покидала свадьбу - искать счастливых людей.
