Инструкция
1
Если вы собираетесь выращивать батат на небольшом участке земли, приобретите всего несколько клубней. А чтобы подготовить к проращиванию, продезинфицируйте их слабым раствором медного купороса. Затем возьмите ящик высотой не более 20 сантиметров, наполните его грунтом, состоящим на 2/3 из рыхлой почвы, зернистого песка и перегноя в равных количествах. А сверху насыпьте 4-сантиметровый слой крупного песка.
2
Поместите бататы в ящик, слегка вдавите их в грунт и засыпьте песком. Поставьте ящик на поддон и установите его на подоконнике. Оптимальная температура для проращивания не должна быть ниже 18оС и выше 27оС. Для поддержания влаги поливайте грунт один раз в несколько дней.
3
Как только на проростках появятся от 4 до 6 междоузлий, отделите побеги от клубня и отсадите их в парник или в горшок с грунтом. Обычно проростки начинают появляться через месяц после закладки бататов в ящик. Снимайте ростки с клубней через каждые 8 или 10 дней.
4
Как только почва прогреется достаточно хорошо, высадите бататы в открытый грунт. В южных районах посадка обычно начинается в конце апреля и заканчивается в начале июня. Посадку в открытый грунт производите неукорененными черенками, отделенными от ростков в ранний период, либо пикированной рассадой.
5
При посадке черенками отбирайте только те, которые имеют от 4 до 5 междоузлий. Удалите с них все крупные листья, оставив лишь черешки. При достаточном увлажнении почвы корешки будут быстро развиваться на узлах.
6
Выберите участок и подготовьте для батата гряду. Наиболее подходящими являются хорошо освещенные и прогреваемые склоны. Почва может быть илистой или песчаной, а также хорошо подойдут легкие суглинки. Гряда должна быть как можно более высокой с шириной не менее 70 сантиметров.
7
Оставляйте расстояние между кустами рассады от 30 до 50 сантиметров в ряду. Чем более длинноплетистый сорт вы выбрали, тем больше оно должно быть. Поливать батат нужно регулярно, особенно в период укоренения черенков. Затем количество поливов необходимо сократить, а за 15 дней до уборки урожая прекратить вовсе. Срок сбора клубней зависит от времени посадки, но обычно приходится на середину сентября.
8
Выкапывайте бататы только из сухой почвы в солнечную погоду. Клубни, собранные при таких условиях, будут хорошо храниться в сухих и проветриваемых помещениях от полугода и более. С наиболее урожайных растений снимите верхушечные черенки и укорените в горшках, чтобы весной их снова можно было посадить в открытый грунт.