Помидоры, как и другие виды этого семейства, не очень любят сильное переувлажнение почвы. Поэтому их следует поливать достаточно редко. В период созревания и налива плодов растения поливают по два раза в неделю, расходуя на каждый куст по 5 литров воды. Но в теплице после поливов помидоры могут неожиданно начать растрескиваться. Это связано с изменением влажности почвы. Особенно часто это можно наблюдать, если на улице стоит засушливая солнечная погода.
В этот момент помидоры начинают активно поглощать влагу из почвы, а земля пересыхает при сильном нагреве в теплице. В это время все огородники бросаются обильно поливать растения. А этого категорически нельзя делать. При большом поступлении влаги внутрь плодов стенки клеток не выдерживают давления и разрываются. Это грозит будущему урожаю еще и тем, что через трещины могут проникнуть различные инфекции, в том числе бактериальная гниль. При этом зеленые помидоры растрескиваются чаще спелых плодов.
Другой причиной, по которой трескаются томаты в теплице, является низкая ночная температура во второй половине лета. После теплых солнечных дней, температура резко опускается вниз, что способствует данному процессу.
Чтобы защитить свой урожай помидор от растрескивания, нужно поливать растения только во второй половине дня, теплицу укрыть любым белым материалом или обработать ее смывающейся побелкой. Почву вокруг растений в таком случае мульчируют соломой или торфом, которые будут способствовать сохранению влаги в земле. Ну а самое главное - это выбирать для посадки сорта, которые наиболее устойчивы к появлению трещин.