Как приготовить салат "Мужские грезы" с говядиной

Побалуйте вашего мужчину вкусным мясным салатом. Ингредиенты настолько просты, что подобный салат можно готовить не только по праздникам, но и в будние дни. Питательно, полезно и красиво. Ваш мужчина скажет вам "спасибо" и попросит добавки.

Вам понадобится

• - 150 грамм говядины,
• - 70 грамм твердого сыра,
• - 2 яйца,
• - 2 ст. ложки майонеза,
• - половина луковицы,
• - соль по вкусу,
• - черный молотый перец по вкусу,
• - 50 мл яблочного уксуса.

Инструкция

1. Говядину промойте и отварите. При желании мясо можно запечь в специях, в течение часа. Яйца отварите до готовности, затем остудите и очистите.
2. Луковицу очистите и половину нарежьте средними кубиками. При желании можно использовать целую луковицу - по вкусу. Кубики лука залейте яблочным уксусом и оставьте в стороне на 20 минут. Яблочный уксус помогает вытянуть из лука горечь.
3. Готовое мясо разберите на волокна (лучше это делать руками, а не резать ножом). Положите мясо в объемную миску. Добавьте к мясу половину столовой ложки майонеза (лучше оливкового) и перемешайте.
4. Сыр мелко натрите.
5. На тарелку положите форму для салата. Можно формировать салат без формы, но тогда он получится не таким красивым. Слейте уксус с лука. Лук смешайте с половиной столово ложки майонеза. Положите лук в форму. На лук уложите мясо.
6. Очищенные яйца мелко натрите и смешайте со столовой ложкой майонеза. По вкусу можете добавить любую нашинкованную свежую зелень. Яичную массу положите в форму на мясо почти до верха. Сверху положите тертый сыр, который аккуратно примните ложкой.
7. Аккуратно снимите форму с салата, украсьте веточками свежей зелени и подавайте на стол. Из представленных ингредиентов получается три порции салата.