Как приготовить купаты в мультиварке

Домашние колбаски или купаты приготовленные в мультиварке получаются очень вкусными, сочными и полезными не только для взрослых, но и детей. Заготовить колбаски можно впрок, чтобы потом просто обжарить и подать с любимым гарниром.

Вам понадобится

• - 1,3 кг куриных грудок,
• - 1 луковица,
• - 1 яйцо,
• - 2 зубчика чеснока,
• - соль по вкусу,
• - черный молотый перец по вкусу,
• - 1 ч. ложка специй для курицы или мяса,
• - молотый кориандр по вкусу,
• - мускатный орех по вкусу,
• - 1 лавровый листочек.

Инструкция

1. С куриных грудок снимите кожицу, срежьте мясо с кости. Очищенного мяса получится на килограмм.
2. Нарежьте мясо маленькими кусочками.
3. Разомните в ладони лавровый листочек, смешайте с мясом. Посолите, приправьте специями, хорошо перемешайте.
4. Измельчите луковицу в блендере. Чеснок натрите на терке или пропустите через пресс.
5. Смешайте лук и чеснок с мясом, добавьте яйцо, перемешайте.
6. Подготовьте мультиварку для приготовления пищи на пару.
7. Разрежьте фасовочный пакет пополам. На каждую половину пакета положите фарш,скатайте колбаску, завяжите кончики.
8. Включите на мультиварке режим варка на пару. Установите время на 25 минут. Положите колбаски в мультиварку.
9. Через 25 минут выньте чашу с колбасками из мультиварки. Аккуратно снимите пакет с колбасок.
10. Слейте с мультиварки воду. Обсушите чашу и налейте в нее масло. Поставьте режим выпечка или жарка на полчаса. Обжарьте купаты до аппетитной корочки. Подавайте с гарниром или соусом.