Как приготовить салат "Любовница"

Этот салат получил такое необычное название благодаря сочетанию трех вкусов. Как и настоящая роковая женщина, он соединяет в себе сладость, пикантную остроту и немного горечи. Кроме того, в этом салате есть изюминка и не одна!

Вам понадобится

• -1 вареная свекла
• -150 г сыра
• -2 сырых моркови
• -по 50 г изюма, кураги, грецких орехов и чернослива
• -2 зубчика чеснока
• -0,5 чайной ложки сахара
• -майонез

Инструкция

1. Салат - слоеный. Первый слой будет сладким, «с изюминкой»!
   Итак, почистим морковь, натрем ее на терке, положим в салатник, добавим изюм, мелко нарезанную курагу, сахар (если сладости моркови и сухофруктов недостаточно), майонез и перемешаем.
2. Второй слой будет солено-острым, олицетворяющим пикантность и некоторую печаль, присущие любовницам. Натрем на терке сыр, перемешаем его с давленым чесноком, выложим поверх первого слоя и смажем майонезом.
   
3. Теперь облачим нашу "любовницу" в роскошный пурпурный наряд! Потрем на терке очищенную вареную свеклу, порубим орехи и нарежем чернослив. Все перемешаем, выложим в салатник, поверх сырно-чесночного слоя, и зальем майонезом. Сверху украсим салат орехами.