Как приготовить фруктово-овощной салат

Необычные по сочетанию ингредиентов, но очень вкусные и легкие салатики украсят любой стол и станут прекрасным дополнением к основному блюду. Фруктово-овощные салаты хорошо подойдут также и для легкого перекуса.

Несколько рецептов необычных и довольно простых в приготовлении салатов. Они станут отличным дополнением к обеду или ужину.

 Салат из апельсинов и помидоров

Ингредиенты:

- апельсины – 2 шт.;

- помидоры – 3-4 шт. (в зависимости от размера);

- сливки – ½ стакана.

Как готовить салат

Помидоры вымыть. Если используете черри можно просто разрезать их пополам. Крупные и средние томаты следует нарезать дольками. Апельсины помыть, почистить, разделить на дольки, а каждую дольку – пополам. Выложить апельсины и помидоры в салатник, залить сливками и всё перемешать.

Огуречный салат с грушами

Ингредиенты:

- свежие огурцы – 2 шт.;

- груши – 3 шт.;

- зеленый лук;

- растительное масло – 3 ст.л.;

- сахарный песок – 1 ч.л.;

- лимонный сок – 1 ч.л.

- соль.

Как готовить салат

Огурцы помыть, почистить и натереть на крупной терке. Груши помыть, почистить, удалить семечки и тоже натереть на крупной терке. Зеленый лук мелко нарезать (при желании лук можно не добавлять). Всё смешать в салатнике, посыпать сахаром, добавить соль по вкусу и заправить лимонным соком и растительным маслом. Еще раз всё перемешать. Подавать к столу, предварительно посыпав зеленым луком.