Прежде чем употреблять минеральную воду в неограниченных количествах, необходимо тщательно изучить ее состав на этикетке. Химический состав минеральной воды обусловлен наличием в ней трех видов катионов: натрия, кальция и магния и трех видов анионов: хлор, сульфат и гидрокарбонат. Минеральные воды как газированные, так и без газа, различаются:
- Столовые: в такой воде содержание минералов составляет примерно 1 г на литр воды. Такую воду можно употреблять в любых количествах без нанесения вреда здоровью. Столовая вода стимулирует пищеварение и не обладает лечебными свойствами.
- Минерально-столовые: такая вода содержит от 1 до 2 г минеральных веществ на литр воды. Такую воду можно пить и взрослым, и детям, но последним лучше все-таки обратить внимание на столовую воду.
- Минеральная лечебно-столовая вода: содержание минералов существенно больше, от 2 до 9 г на литр. Такую воду лучше употреблять после консультации со специалистом. Перечень заболеваний, для которой подходит данная вода, обычно указан на этикетке.
- Лечебная минеральная вода: содержание минералов в воде превышает 9 г на литр жидкости. В ней, помимо указанных выше веществ, могут содержаться бор и мышьяк. Их соединения считаются ядовитыми, поэтому лечебную воду как внутрь, так и для ванн и ингаляций применять необходимо строго под наблюдением врача.
Ежедневное неограниченное употребление минеральной (за исключением столовой) воды может привести к нарушению солевого баланса в организме, привести к вздутию живота или повышению кислотности желудка. При значительном превышении рекомендуемого количества воды, могут появиться отеки, а при длительном употреблении лечебной воды есть вероятность образования камней в почках.
