Сохраняет иммунитет
Всего 100 г цветной капусты соответствует 80% суточной норме потребления витамина С, который сохраняет иммунную систему сильной, предотвращая простуду, а также улучшая функции всех жизненно важных систем в организме.
Предотвращает старение
Высокие дозы витамина С повышает выработку коллагена в коже, улучшает ее эластичность и выравнивает морщины. Капуста также содержит мощные антиоксиданты, такие как бета-каротин, кемпферол, кверцетин и рутин, которые, как было доказано, предотвращают старение, как внутри, так и снаружи тела.
Сохраняет здоровый желудочно-кишечный тракт
Цветная капуста состоит из растворимых и нерастворимых пищевых волокон, которые способствуют нормальной работе пищеварительной системы. Также выводит токсины и отходы из организма и защищает слизистую желудка от раздражающих факторов.
Помогает похудеть
Одна полная чашка цветной капусты содержит всего лишь 27 калорий. Цветная капуста имеет в составе волокна, белок и питательные вещества. Она также имеет нулевую жирность, а это значит, что можно сбросить лишний вес с этим продуктом.
Предотвращает развитие диабета
Высокое содержание клетчатки и низкое содержание сахара в капусте помогают предотвратить развитие сахарного диабета 2 типа, а также обеспечивают необходимый заряд энергии. Витамин С и калий также регулируют уровень сахара в крови.
Является естественным мочегонным средством
Благодаря большому количеству калия и магния, цветная капуста действует как мощный диуретик. Она помогает сбалансировать уровень жидкости в организме, а также устранить любые излишки воды, токсинов и отходов.
