Быстрый и вкусный наливной пирог с колбасой

В современном мире время ценится очень дорого, поэтому проводить его у плиты хочется далеко не всем. Рецепт быстрого пирога придется по душе всем, кто ценит своё время, но любит побаловать близких вкусной и свежей домашней выпечкой.

Ингредиенты:

- 2 яйца;

- 220-240 мл кефира;

- 170-200 грамм муки;

- 250 грамм сыра;

- 200 грамм вареной колбасы/ветчины/сосисок;

- 4 грамма соды;

- соль.

Готовим быстрый и вкусный пирог:

1. Сначала нужно взбить яйца с небольшим количеством соли. Затем добавить соду и кефир, перемешать и оставить на 4-5 минут.

2. Потом нужно всыпать в жидкую массу муку и хорошо перемешать, чтобы избежать появления комочков. Тесто получится достаточно жидким, как для оладушек.

3. Сыр натереть, зелень мелко порезать, а колбасу нарезать кубиками или соломкой.

4. Подготовленную начинку высыпать в жидкое тесто и перемешать.

5. Форму для выпечки пирога смазать и посыпать панировочными сухарями.

6. Тесто вылить в форму, распределить и поставить выпекаться.

7. Выпекать пирог около 20-30 минут в разогретой духовке.

Такой простой рецепт быстрого и вкусного пирога - просто находка для современной хозяйки. Пирог получается очень мягким, нежным и необыкновенно ароматным. Близкие оценят его по достоинству и попросят добавки.