Ингредиенты:
- 3 яйца;
- 130-150 мл теплого молока;
- немного соли и перца по желанию.
Готовим диетический омлет в пакете:
1. Яйца хорошенько взбить вилкой или венчиком, добавив соль (можно воспользоваться миксером).
2. Добавить к яйцам теплое молоко и взбивать ещё пару минут.
3. В подходящей кастрюле довести до кипения воду.
4. Яичную массу вылить в прочный полиэтиленовый пакет и завязать (можно закрепить специальным зажимом).
5. Пакет нужно поместить в кастрюлю с кипящей водой примерно на 10-12 минут.
6. Когда положенное время истечет, нужно вытащить пакет из воды и переложить омлет на тарелку (омлет не прилипает к пакету и поэтому достать его очень просто). Омлет разделить на порции и подать с зеленью.
7. По желанию в такой омлет можно добавлять измельченную зелень, помидоры, грибы или сыр, это добавит разнообразия в простое блюдо.
Омлет из пакета получается очень пышным и нежным, а главное, готовится он без использования масла и жира. Такой вкусный диетический омлет станет полезным завтраком на каждый день для всей семьи.