Простое и вкусное печенье

Домашнюю выпечку любят практически все, но многим жаль тратить своё время на кулинарные изыски. Быстрое и вкусное печенье сэкономит время и деньги, а также порадует всю семью.

Для приготовления печенья подготовьте следующие продукты:

- куриное яйцо

- 180-200 грамм сливочного масла

- 150-180 грамм сахара

- чуть-чуть соды/ разрыхлителя

- примерно 2-2,5 стакана муки

Из данного количества продуктов получится около 30 вкуснейших печенек!

Приготовление:

1. Сахар смешать с яйцом, добавить соду. Смесь растереть и хорошо перемешать.

2. Добавить тёплое и размягченное сливочное масло.

3. Всё смешать в однородную массу.

4. Постепенно всыпать муку, вымешать и сразу замесить тесто.

5. Стол посыпать мукой и раскатать на нем тесто не толще 1 см.

6. Из раскатанного теста вырезать печенье. Можно сделать их фигурными, но можно и просто воспользоваться стаканом для получения печенья аккуратной круглой формы.

7. Выпекать не более 10 минут (обычно хватает 7-8) при 170 градусах. Печенье должно быть песочного желтого цвета, не темнее, иначе пересохнет и будет крошиться.

Вкусное, нежное и хрустящее печенье готово. Съедается оно практически так же быстро, как и готовится. Можно экспериментировать с составом: добавить мак, какао или кокосовую стружку. А сверху украсить цукатами или ягодами.