Вам понадобится
  • - Куриная грудка - 2 шт.;
  • - Консервированный ананас - 1 банка;
  • - Маслины - 1 баночка;
  • - Твердый сыр - 0,2 кг;
  • - Маринованные шампиньоны - 250-300 грамм;
  • - Зубчики чеснока - 1-2 шт.;
  • - Майонез - по вкусу.
Инструкция
1
Отварить куриное филе, выложить на тарелочку и остудить. Нарезать на полоски или небольшие кубики, выложить на тарелку в качестве первого слоя.
2
Открыть баночку с ананасами, сок слить (или выпить - при желании). Мякоть вынуть и нарезать на кубики. Выложить поверх куриного мяса. Посыпать слой небольшим количеством измельченного чеснока и смазать майонезом.
3
Открыть баночку с шампиньонами. Достать грибы, при необходимости - разделить на более мелкие кусочки. Выложить на ананасы. Сверху разместить сыр, порубленный на кубики толщиной в 2-3 см.
4
Теперь осталось лишь украсить салат половинками маслин и подать к столу. Но если у вас будет возможность оставить его в холодильнике на 1 - 2 часа - это очень хорошо. За это время он станет более насыщенным, сочным и нежным.
5
Осталось добавить, что готовить салат "Экзотика" с ананасами и курицей можно на любой праздник: как на Новый год или 8 марта, так и на день рождения или юбилей. Вкус этого блюда понравится всем, кто только его попробует!