Вам понадобится
- - Мякоть говядины - 0,4 кг;
- - Фасоль красная - 1 банка;
- - Картофель - 3 шт.;
- - Соленые огурцы - 4 шт.;
- - Свежие помидоры - 2 шт.;
- - Маслины - 8 шт.
- - Майонез - по вкусу.
Инструкция
1
Сначала нужно хорошо промыть говядину. Порубить на большие кусочки, чтобы поместилась в кастрюлю и быстрее приготовилась. Отварить в течение 1-1,5 часов.
2
Далее мясо нужно из кастрюли вынуть, остудить, нарезать на небольшие кубики. Выложить на тарелку, покрыть тонким слоем майонеза.
3
Открыть банку с фасолью, вылить или выпить сок, выложить бобовые поверх говядины. Поверх них, в качестве третьего слоя, разместить соленые огурцы, нарезанные мелкими кубиками.
4
Теперь пришло время заняться картофелем. Его нужно помыть и отварить в казанке в течение 20 минут. После чего охладить, очистить от кожицы и нарезать мелкими ломтиками. Положить на огурцы и смазать майонезом.
5
Дальше следует помыть и нарезать кубиками помидоры. Выложить их по краям салата "Коварство и любовь". В "пустую" середину положить маслины, каждая из которых разделена на две части.
6
На этом приготовление салата можно считать завершенным. Осталось только подать к столу и насладиться его отменным вкусом. Хорош он будет как сам по себе, так и в сочетании с каким-нибудь изысканным супом.
Видео по теме
Полезный совет
Фасолевый сок с банки можно вылить поверх говядины, но в таком случае салат получится несколько жидковатым.