Корень - это самая полезная часть растения. На 60% он состоит из полисахарида, который используется как природный заменитель сахара и крахмала. Цикорий содержит витамин В, С, железо, пектин, каротин, белковые вещества, различные смолы, макро- и микроэлементы. Благодаря высокому содержанию полезных веществ, цикорий обладает свойством успокаивать нервную систему, придавать сил, энергии и бодрости.
Так как в цикории много железа, он полезен при лечении различных сердечно-сосудистых заболеваний: ишемической болезни, тахикардии, атеросклерозе, анемии. Калий улучшает работу сердца, замедляет ритм, расширяет сосуды, способствует выводу лишнего холестерина из организма.
При регулярном употреблении цикория нормализуется работа пищеварительной системы, а именно поджелудочной железы, желудка, кишечника. Полезные вещества цикория стимулируют развитие полезной микрофлоры кишечника, снижают риск возникновения воспалений в желудке.
Цикорий обладает желчегонным, мочегонным, вяжущим, противоглистным, жаропонижающим действием. Он воздействует на обменные процессы в печени и улучшает их. Цикорий помогает растворять камни в желчном пузыре.
Инулин - это природный заменитель сахара, который содержится в цикории. Именно поэтому продукт помогает диабетикам и тем, кто страдает ожирением, снизить уровень сахара в крови, привести в норму обменные процессы и нормализовать массу тела.
Цикорий полезен для взрослых и детей. Его могут употреблять беременные женщины в разумных количествах.
Цикорий по вкусу очень похож на кофе. Однако этот продукт совсем не содержит кофеина. Поэтому возбуждающего эффекта на нервную и сердечно-сосудистую системы не наблюдается. Полностью заменить аромат и вкус кофе цикорий не в силах. Поэтому существует такой компромисс: в утреннюю чашку любимого кофе кладите полчайной ложки растворимого цикория. Вкус отменный и польза для здоровья!
Опытные хозяйки при помощи чайной ложки цикория значительно улучшают вкус домашней выпечки. Продукт добавляют в салаты с йогуртом, морковью и яблоками.
Кожу после угрей и сыпи полезно обрабатывать смесью из молока, меда и измельченного корня цикория. Проводите эту процедуру каждый день до полного заживления постакне. Отвар цикория и фенхеля можно применять при экземе. 1 ст.л. измельченного корня цикория и 2 ч.л. фенхеля залейте одним стаканом кипятка. Настаивайте в течение часа. Процедите отвар. Остатками травы смазывайте кожу 1 раз в день, а отвар пейте.
Употребляя цикорий, нужно знать меру: не пейте по пять чашек этого напитка в день. Накопление организмом полезных веществ в больших количествах может дать обратный эффект. Проконсультируйтесь с лечащим врачом насчет употребления цикория, если вы страдаете геморроем, варикозным расширением вен, заболеваниями сосудов.
Так как в цикории много железа, он полезен при лечении различных сердечно-сосудистых заболеваний: ишемической болезни, тахикардии, атеросклерозе, анемии. Калий улучшает работу сердца, замедляет ритм, расширяет сосуды, способствует выводу лишнего холестерина из организма.
Растворимый цикорий способен избавить от бессонницы и повышенной утомляемости.
При регулярном употреблении цикория нормализуется работа пищеварительной системы, а именно поджелудочной железы, желудка, кишечника. Полезные вещества цикория стимулируют развитие полезной микрофлоры кишечника, снижают риск возникновения воспалений в желудке.
Цикорий обладает желчегонным, мочегонным, вяжущим, противоглистным, жаропонижающим действием. Он воздействует на обменные процессы в печени и улучшает их. Цикорий помогает растворять камни в желчном пузыре.
Детям с избыточным весом, возраст которых младше двух лет, не рекомендуется употреблять растворимый цикорий.
Инулин - это природный заменитель сахара, который содержится в цикории. Именно поэтому продукт помогает диабетикам и тем, кто страдает ожирением, снизить уровень сахара в крови, привести в норму обменные процессы и нормализовать массу тела.
Цикорий полезен для взрослых и детей. Его могут употреблять беременные женщины в разумных количествах.
Цикорий по вкусу очень похож на кофе. Однако этот продукт совсем не содержит кофеина. Поэтому возбуждающего эффекта на нервную и сердечно-сосудистую системы не наблюдается. Полностью заменить аромат и вкус кофе цикорий не в силах. Поэтому существует такой компромисс: в утреннюю чашку любимого кофе кладите полчайной ложки растворимого цикория. Вкус отменный и польза для здоровья!
Опытные хозяйки при помощи чайной ложки цикория значительно улучшают вкус домашней выпечки. Продукт добавляют в салаты с йогуртом, морковью и яблоками.
Кожу после угрей и сыпи полезно обрабатывать смесью из молока, меда и измельченного корня цикория. Проводите эту процедуру каждый день до полного заживления постакне. Отвар цикория и фенхеля можно применять при экземе. 1 ст.л. измельченного корня цикория и 2 ч.л. фенхеля залейте одним стаканом кипятка. Настаивайте в течение часа. Процедите отвар. Остатками травы смазывайте кожу 1 раз в день, а отвар пейте.
Употребляя цикорий, нужно знать меру: не пейте по пять чашек этого напитка в день. Накопление организмом полезных веществ в больших количествах может дать обратный эффект. Проконсультируйтесь с лечащим врачом насчет употребления цикория, если вы страдаете геморроем, варикозным расширением вен, заболеваниями сосудов.
