Пациенты, проходящие курс химиотерапии, в большинстве случаев страдают от тошноты, рвоты и отсутствия аппетита. Это обусловлено спецификой вводимых препаратов. Именно поэтому важно уделять внимание в этот период питьевому режиму и специальной диете.
Пить в период прохождения химиотерапии и после нее можно: зеленый чай, минеральную воду, томатный, яблочный, виноградный соки. Соки не только источник витаминов и микроэлементов, но и помогают в некоторой степени усмирять приступы тошноты. С той же целью можно есть сухарики, крекеры.
Так же важно, чтобы в рационе присутствовали белковые продукты, овощи и фрукты, сложные углеводы. Из овощей предпочтение нужно отдавать предпочтение цветной капусте, брокколи и т.п. Полезны орехи, синие водоросли.
Если не получается есть нежирные птицу, рыбу, то нужно больше употреблять в пищу молочных продуктов, например, кефир, творог, йогурты, сыр. Так же прекрасно подойдут в качестве источника белка яйца и сухое молоко. Врачи рекомендуют завести дневник, где пациент будет указывать время приема пищи, блюда, которые ел, какие продукты усваиваются хорошо, а какие - вызывают тошноту или рвоту.
Готовить лучше на пару, либо тушить. Есть надо небольшими порциями, но часто, пищу хорошо пережевывать. Твердую пишу лучше не принимать сразу после сеанса химиотерапии.
Исключите из рациона жареные блюда, колбасы, сало, кондитерские изделия, пельмени, кофе, алкоголь и резко пахнущие продукты. Острую и слишком горячую пищу.
