По данным ВОЗ, житель России в среднем съедает около 100 г сахара в день, в то время как наш организм способен справиться только с 50 г. А ученые связывают такие страшные заболевания, как диабет, инсульт, инфаркт, гипертония, рак толстой кишки, с избытком сахара в нашем рационе. Казалось бы, уже поэтому нам бы следовало отказаться от булочек и пирожных. Но не все так просто.

Отказ от сахара можно приравнять к отказу от курения или наркотиков. Ученые всего мира давно уже называют болезненную любовь к сладкому зависимостью. Все дело в том, что наш мозг реагирует на сахар точно так же, как на никотин или наркотики.

К сожалению, если от пагубных пристрастий к алкоголю и сигаретам мы отказаться в состоянии и общество нас поймет, то первую заветную сладкую "дозу" мы получили еще скорее всего до того, как научились членораздельно произносить слово "бабушка". Потом же в течение многих лет взращивали в себе зависимость, покупая что-нибудь "к столу". Так что какая бы сила воли у вас не была, резко отказаться от сахара вряд ли получится.

Есть ряд советов, которые помогут побороть пагубную привычку баловаться плюшками.

  1. Высыпайтесь. Человеческий организм намного лучше борется, когда он отдохнувший и свежий. К тому же, чувствуя себя разбитым, вы с большей долей вероятности решите порадовать себя чем-то сладеньким.
  2. Проанализируйте рацион. Проверьте, достаточно ли белка и полезных жиров в вашем рационе. Также потребляйте достаточное количество еды, к состав которой входят хром, магний и цинк. К ним относятся бобовые, морепродукты, тыквенные семена, цельные злаки, чечевица, яблоки, орехи, брокколи, яйца, соя, авокадо, какао-бобы, листовые овощи и гречка.
  3. Дробите приемы пищи. Старайтесь есть каждый 3-4 часа маленькими порциями. Такой подход поможет снизить тягу перехватить что-нибудь вредное между приемами пищи.
  4. Не держите в доме сладостей. Совет прост и логичен: если не хотите поддаться искушению, не создавайте ситуацию, в которой будете искушены.
  5. Больше двигайтесь, ведите активный образ жизни. Физические нагрузки поднимают уровень гормона счастья в крови, и вам не захочется поднимать себе настроение с помощью очередной шоколадки.
  6. Готовьте дома и используйте специи. Готовка дома поможет вам обойтись без десерта, а такие спции, как корица или мускатный орех, снизят желание закончить трапезу чем-то неподходящим.