Польза корнеплодов

Корнеплоды, выращенные в земле, насыщены: органическими минералами, витаминами, микро и макро элементами. Поэтому людям, которые хотят быть здоровыми, обязательно нужно добавлять их в рацион.

Сладкий картофель (ямс)

Один из самых проверенных корнеплодов является ямс, все виды, от желтого до фиолетового. Все типы сладкого картофеля знамениты высоким уровнем содержания В6 и калия. В этом овоще содержится ингредиент, который облегчает симптомы менопаузы.

Китайцы использовали ямс в течение сотен лет, чтобы не болеть, включая его в рацион круглый год.

Имбирь

Корень растения имбирь китайская медицина использует на протяжении 2000 лет. Имбирь полезен для здоровья, в том числе в лечении остеопороза, облегчении тошноты, помогает при сердечных заболеваниях и лечении простуды и головной боли. Особое место он занимает среди противопростудных средств. Все это делает его необходимым в меню каждого человека.

Свекла

Свекла является отличным источником энергии для организма. Она не только вкусная, но и полезная. Уже в средние прошлого века она использовалась для лечения проблем пищеварения и кровообращения. Продукт с высоким содержанием натрия, магния, кальция, железа и фосфора. И это удивительно, особенно если учесть, что она довольно дешевая.

Редис

Древние греки использовали редьку в лечении. Редька богата витамином С и понижает холестерин. Она также помогает мочевой системе и улучшает поступление кислорода в кровь.

Фенхель

Овощ со вкусом аниса, используется как компонент для зубной пасты, освежителей дыхания. Причина в том, что масла фенхеля очень полезны для здоровья. Фенхель берет на себя задачу выведения жирорастворимых токсинов.

Кроме того, фенхель является натуральным продуктом в борьбе с анемией, поскольку он очень богат железом. Еще фенхель поможет справиться с проблемами пищеварения.

Морковь

Исследования в Голландии показали, что оранжевые и желтые овощи наиболее эффективны при сердечно-сосудистых заболеваниях. Наиболее эффективной в этой категории является морковь.

Лук

Флавоноиды, содержащиеся в луке в высокой концентрации, имеют большие противовоспалительные свойства. Также содержит более ста сульфидных соединений. Кроме того, было обнаружено, что употребление в пищу лука увеличивает плотность костной ткани, что особенно важно для людей пожилого возраста. Также лук поможет защититься от инфекций.

Чеснок

Целые книги написаны о пользе чеснока. Он имеет прекрасные противовирусные свойства, помогает предотвратить рак, улучшает обмен веществ. Чеснок самый мощный антибиотик, который предлагает природа. Он может быть использован для лечения ряда сердечных заболеваний и артериального давления, высокого уровня холестерина. Благодарен чеснок за это все веществу, которое называется аллицин.