Вам понадобится
- - 100 грамм сахара
- - 3 яйца
- - 100 грамм сливочного масла
- - 200 грамм творога
- - 200 грамм муки
- - разрыхлитель для теста
- - немного свежей вишни или малины
- - крахмал для обсыпки
Инструкция
1
Для того чтобы приготовить вкусный творожный кекс за 5 минут в мультиварке, необходимо вымыть, а затем разбить в посуду три яйца. Добавить к ним сахар и тщательно взбить массу. Творог хорошо размять и положить в чашу к сахару и яйцам. Массу взбить.
2
Сливочное масло размягчить и добавить к массе. Все хорошо размешать. Муку просеять, добавить разрыхлитель для теста, размешать и добавить к творожной массе.
3
Вам понадобятся малина и вишня. Ягоды вымыть, поместить в дуршлаг, чтобы вода полностью стекла. Вишню освободить от косточки. Ягоды перемешать с крахмалом и осторожно добавить в тесто.
4
Чашу мультиварки смазать растительным маслом. Осторожно переложить в нее творожное тесто. Поставьте режим жарка на 40 минут. После того как режим отключится, дайте остыть выпечке и переложите творожный кекс с ягодами на тарелку. Вкусный кекс получится, даже если вы измените рецепт и поменяете ягоды.
Полезный совет
Этот творожный кекс легко приготовить в домашних условиях в любое время года. Но лето необходимо использовать по максимуму. Огромное количество свежих сезонных ягод так и просится в домашнюю выпечку. Клубника, малина, крыжовник, смородина, вишня придадут блюдам неповторимый вкус.
